Pizza cu spanac (sos fără gătit)

Toate cele mai bune părți din anghinare cu spanac se înmuiează pe o plăcintă de pizza crocantă cu crustă.

Ador pizza șidip de spanac? Atunci aceasta este rețeta pentru tine. Plăcinta ușoară și zdrobită se îmbină rapid cu aluatul cumpărat din magazin, un sos rapid de ricotta cremos, spanac și o mulțime de mozzarella topită. Puteți servi acest lucru cu o salată sau poate există suficient spanac pe pizza pentru a fi considerat verdețuri. Alegerea este a ta.

Când vine vorba de topping pizza, opțiunile sunt destul de nesfârșite, dar există unele clasice, precum spanacul, la care oamenii continuă să revină. Spanacul se gătește în același timp ca și pizza, așa că necesită o pregătire suplimentară minimă, iar aroma se potrivește atât de bine cu brânză cremoasă (gândiți-vă că spanac cremă). În plus, este una dintre cele mai plăcute modalități de a-ți obține verdeața.

Spanacul este un verde fraged care este predispus să se ardă la căldură mare, la fel ca temperatura pe care o folosiți pentru a coace o pizza. Pentru a proteja verdeața, întindeți amestecul de ricotta pe aluatul de pizza, adăugați spanacul aruncat cu ulei și apoi acoperiți cu mozzarella. Brânza va acoperi verdeața și le va împiedica să se ardă. Orice margini care sunt expuse vor deveni crocante, datorită uleiului.

instagram viewer

Spanacul conține puțină apă, dar nu suficientă pentru a vă înmui pizza, așa că nu este nevoie să-l gătiți în avans. În această rețetă, folosim spanac pentru copii, care nu necesită nicio pregătire (altul decât clătirea și uscarea prin centrifugare). Orice umezeală din spanac va face sosul ricotta și mai cremos, ceea ce este un lucru bun. Bucățile de spanac care ies cu ochiul din brânză vor deveni crocante.

  • Acțiune
instagram viewer